Presentación

Agujas con ensalada de brotes tiernos

Almejas sobre tacos de espárrago

Ensalada de ventresca de atún con fresas

Jurel con tomates cherry y rúcula

Mejillones sobre nido de fideos de arroz

Sardinas
y chips

Tosta de ventresca de bonito con taquitos de tomate

Zamburiñas con fideos de arroz

Almejas con guacamole y fideos

Berberechos con crema de calabaza

Ensalada de ventresca de bonito con fresas

Jurel en escabeche con mix de pimientas

Navajas sobre alcachofas y aceite de oliva

Sardinas con tomate y patata

Sardinillas en ensalada de frutos rojo

Zamburiñas en salsa de vieira con bolitas de arroz

Almejas sobre cama de lentejas negras

Ensalada de berberechos y frutos rojos

Jurel con higos
y physalis

Mejillones
con chips

Rollitos de
navaja y fideos

Sardinillas en ensalada de frutos rojos

Ventresca de bonito con pimientos del piquillo y patatas